SECCIÓN DE BEBIDAS · 8 – MEZCLAS DE MOSTOS DE UVA Y DÁTIL
3703 – Se transmitió de Jābir ibn ‘Abd Allāh (que Allah esté complacido con él) que el Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él) prohibió preparar mosto (fermentado) mezclando uvas secas con dátiles. También prohibió preparar mosto mezclando dátiles secos con dátiles frescos.
EXPLICACIÓN
Se entiende que el inconveniente de preparar juntos mostos de uva y dátil, o de dátiles secos y frescos, proviene de dos razones: 1 – La pobreza de los Compañeros (ṣaḥāba). 2 – Que al combinar los mostos de estas dos frutas, se agrían rápidamente y se vuelven fuertes hasta el punto de causar embriaguez. [385]
3704 – Se transmitió de Abū Qatāda, el padre de ‘Abd Allāh (que Allah esté complacido con él): El Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él) prohibió la mezcla de uvas secas y dátiles, la mezcla de dátiles secos y frescos, y la mezcla de dátiles recién cuajados (koruk) con dátiles maduros. Y dijo: “Preparad el mosto (o encurtido) de cada uno de ellos por separado.” [386]
3705 – De un hombre de entre los Compañeros (ṣaḥāba) del Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él), se transmitió que dijo: Prohibió preparar mosto mezclando dátiles recién cuajados (koruk) con dátiles maduros, y uvas secas con dátiles. [387]
3706 – Se transmitió de Kabsha bint Abū Maryam (que Allah esté complacido con ella) que dijo: Pregunté a Umm Salama (que Allah esté complacido con ella) sobre qué prohibía el Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él). Umm Salama respondió: Nos prohibió cocer dátiles hasta el punto de romper sus huesos, y nos prohibió preparar (encurtido) mezclando uvas secas con dátiles.
EXPLICACIÓN
Belh: Koruk (dátil recién cuajado). Acume: Rompió en pedazos. Neva: Significa hueso (de dátil).
3707 – Se transmitió de ‘Ā’isha (que Allah esté complacido con ella): Se preparaba mosto de uvas secas para el Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él), y se le añadían dátiles; o se preparaba mosto (o encurtido) de dátiles y se le añadían uvas secas.
3708 – Se transmitió de Safiyya bint ‘Aṭiyya (que Allah esté complacido con ella) que dijo: Entré junto con algunas mujeres de la tribu de ‘Abd al-Qays donde estaba ‘Ā’isha (que Allah esté complacido con ella). Le preguntamos sobre la preparación de encurtido mezclando uvas secas y dátiles, y ‘Ā’isha (que Allah esté complacido con ella) respondió: – Yo tomaba un puñado de dátiles y un puñado de uvas secas, los ponía juntos en un cuenco, los machacaba con los dedos y luego se lo daba a beber al Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él).