Historia del Islam
De qué se hacía el alcohol en la época
En ese entonces, la bebida se hacía generalmente de uvas, dátiles, trigo, cebada, miel y mijo. [122] Los medinenses bebían principalmente el büsr llamado jugo de palmera datilera y el temr llamado dátil seco, al que llamaban fatih. En Medina, la bebida de uva era escasa.[123] La bebida de los yemeníes era el biti hecho de miel y el mizr hecho de cebada y trigo. [124] Los habeshíes también bebían una bebida llamada gubeyra=sükrüke hecha de mijo. [125]