İÇECEKLER BÖLÜMÜ · 8 – ÜZÜM VE HURMA ŞIRASININ KARIŞIMLARI
3703 – Câbir bin Abdullah radıyallahu anh’dan Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’den rivâyet olunduğuna göre Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem: Kuru üzümle hurmanın şıralarının beraber kurulmasından nehyetti. Kuru hurma ile yaş hurmanın beraber şıra kurulmasından da nehyetti.
İZAH
Üzümle hurmanın, kuru hurma ile yaş hurmanın bir arada kurulmasının mahzurunun iki şeyden ileri geldiği anlaşılmaktadır. 1 – Ashabın fakir oluşu. 2 – Bu iki meyvenin şıraları bir araya geldiğinde birbirlerini çabuk ekşitip sekr verecek şekilde keskinleşmesinden ileri gelmektedir. [385]
3704 – Abdullah’ın babası Ebû Katade radıyallahu anh’dan şöyle rivâyet edilmiştir: Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem: Kuru üzümle hurmanın karaşımından, kuru hurma ile yaş hurmanın karışımından yeni benlenmiş hurma koruğu ile olgun yaş hurmanın karıştırılmasından nehyetti ve “Bunlardan her birini ayrı tek başına şıra (ve turşu kurun)” buyurdu. [386]
3705 – Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’in ashabından bir zattan, Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’den rivâyet olunduğuna göre şöyle demiştir: Hurma koruğu ile olmuş hurmayı, kuru üzümle hurmayı beraber şıra kurmaktan nehyetti. [387]
3706 – Kebşe binti Ebû Meryem radıyallahu anh’dan rivâyet edildiğine göre şöyle demiştir: Ümmü Seleme radıyallahu anha’ya, Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem neden nehyederdi, diye sordum. Ümmü Seleme de: Çekirdekleri parçalayacak kadar hurmayı pişirmemizden, kuru üzümle hurmayı beraber (turşu) kurmamızdan nehyetti, cevabını verdi.
İZAH
Belh: Koruk. Acume: Parçaladı. Neva: Çekirdek demektir.
3707 – Aişe radıyallahu anha’dan şöyle rivâyet edilmiştir: Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’e kuru üzümden şıra kurulurdu, içine hurma da atılırdı, veya hurmadan şıra (turşu) kurulur içine kuru üzüm atılırdı.
3708 – Safiyye binti Atiyye radıyallahu anha’dan rivâyet edildiğine göre şöyle demiştir: Abdulkays kadınlarından bazıları ile Aişe radıyallahu anha’nın yanına girdim. Ona kuru üzümle hurmanın (karışık turşu kurulmasından) sorduk, Aişe radıyallahu anha şöyle cevap verdi: – Ben bir avuç hurma ve bir avuç kuru üzüm alır, her ikisini de bir çanağa atar, parmakla onu ezdikten sonra Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem’e içirirdim.